76岁老人血压达到160mmHg，是不正常的血压为高血压二级，这种血压需要进行控制。

如果血压没有得到有效控制，长期血压高，就会增加心脑血管疾病发生的风险。应该在专科医生的指导下，合理选择降压治疗的方案，要优先选择长效药物，做到血压平稳控制。降压过程中，避免血压降得过快，血压也不能降得过低，要定期进行血压的监测，了解血压的控制情况。

建议先将血压降至150／90mmHg以下，如果能够耐受，再将血压进一步控制在140／90mmHg以下。