手术全身麻醉操作流程如下：

1.麻醉医生需要到病房当中了解患者的基础疾病情况，以及患者身体现状，并与患者及家属沟通交代麻醉风险并签字。

2.麻醉医生回到手术室后，需要准备好麻醉所使用的药品和设备，以及应对意外情况的药品和设备等。

3.手术病人进入手术室后，一般麻醉医生是通过静脉给予麻醉药品使患者入睡。随后有可能会需要配合气管插管术，术中维持通常都是以静吸复合麻醉为主。

4.手术结束麻醉医生停止给予麻醉药物，半小时内一般患者就能够清醒，随后患者就可以送出手术室回到病房了。