喝水是能够促进胆汁排空的。

因为喝水后能够引起胃壁分泌胃酸，胃酸会促进十二指肠蠕动，从而会引起胆囊收缩素的释放和分泌，胆囊进行收缩，括约肌出现松弛，从而有利于胆汁排空。因此，如果要做B超检查肝胆，需要空腹检查，不建议早上喝水也不建议吃早餐，否则会影响检查结果，不利于对疾病的诊治。

如果要做肝肾功能检查，也不建议喝水，喝水后胆汁排空，会影响肝肾功能和血糖的检查结果的准确性，会影响对疾病的误诊或漏诊。因此，如果需要空腹检查的项目，最好遵医嘱。