老年人发生缺铁性贫血的症状要看贫血的严重程度。

如果患者是轻度的缺铁性贫血，症状不是特别的明显。如果患者贫血的程度进一步加重，患者可以出现乏力的症状，活动后可以出现心动过速，严重的患者还可以出现头晕的症状。

严重贫血的患者还可以出现心绞痛，甚至发生贫血导致的心肌病。患者还会出现贫血以外的症状，比如患者可发生舌炎、口角炎，部分患者会出现吞咽困难。指甲的发育也会出现异常，表现为扁平甲或者是反甲。