小儿乳糜泻又称为肤质过敏性肠炎,指的是进食麦类食物,包括大麦、小麦、黑麦,机体对其中所含有的蛋白质成分麸质产生过敏所引起。
主要的临床表现就是出现慢性腹泻、脂肪泻等吸收不良的症状。比如说大便的颜色比较淡,呈油脂状有恶臭味,出现的时间比较长可能会出现水电解质的紊乱,甚至会对宝宝的生长发育产生一定的影响,同时还会影响肠道对其他营养素的吸收,比如说铁、叶酸、维生素等。因此小儿乳糜泻常并发营养不良、生长落后,腹泻加重时常伴脱水,酸中毒,甚至引起休克,也有关节炎、慢性原因不明的肝炎和严重的牙釉质发育不良等。
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