亚急性甲状腺炎主要分为亚急性肉芽肿性和亚急性淋巴细胞性甲状腺炎两个型。两个型均为亚急性的临床过程，均和免疫因素有关。亚急性淋巴细胞性甲状腺炎的本质为一种自身免疫性的甲状腺炎，症状多表现为颈部的疼痛，会有甲亢的表现，以及甲亢的临床指征，部分患者会有发热、咽痛等一些上呼吸道感染。疾病的饮食方面，在急性期因为有发热，需要清淡、多饮水。但是因为亚急性甲状腺炎的患者多半有甲亢的临床表现，但是又不是真正的甲亢，是甲状腺滤泡破坏所造成的甲状腺激素的释放，这样的情况是不需要低碘饮食的，也不需要按照甲亢的饮食来进行护理。所以亚甲炎的患者主要是在规范的用药基础上，主要以进食一些清淡的食物，不要饮食一些刺激性的食物为准。