甲状腺炎的饮食要注意以下几点：

一、多补充优质蛋白、微量元素、维生素等含量高一些的食物，可以增强体质，因为甲状腺炎的发病与免疫力的下降有关。

二、禁食刺激性较大的食物，烟、酒也要避免，否则会使甲状腺因为受到强烈的刺激，而导致炎症的加重。

三、根据甲状腺功能来调整碘的摄入，如果是甲亢要控制含碘的食物。如果甲功正常或甲减，可以适量补充碘元素。

甲状腺炎除了饮食调理以外，还可以通过运动的方式提高自身的免疫力，另外也要尽量避免呼吸道的感染，同时还应该积极配合医生进行治疗。