手被火烧伤之后，应当首先进行诊疗处理。可以对于烧伤的部位进行冷敷，或者是用流水冲洗，通过冷疗，能够使烧伤的部位进行散热，还能够帮助止痛，减轻烧伤产生的损害。

但如果烧伤的程度较为严重，已经造成了烧伤的部位有明显的污染，可以首先用碘伏或者是酒精进行消毒，然后进行冷疗处理。通过10~25分钟的冷疗处理之后，基本上能够避免烧伤的进一步发展。

此时可以涂抹烧伤膏进行治疗，用药时尽量坚持到一次性棉签。可以避免细菌感染严重的烧伤，比如达到二级以上的大面积烧伤，需要考虑进行植皮治疗。