手被烫伤起疱了，可以通过以下方式处理：

1.手被烫伤后，尽快用流动的水冲洗或者冰水浸泡。如果水疱比较小，烫伤的面积不大，不需要将水疱挑破，局部可以涂抹烧伤膏，注意保护创面的清洁，避免受到摩擦，形成二次损伤。

2.如果烫伤的面积比较大，水疱较大，张力较高，水疱内有大量的液体，很容易受到外力的作用，导致水疱破溃。这种情况要用针筒将里面的液体抽取出来，并适当去除坏死的组织，保护创面，表面涂抹烧伤的药膏，覆盖纱布保护创面，再口服消炎的药物，预防感染。