舌头上发黑有多种原因，食物的色素沉积到舌头上会引起发黑，常见的进食后容易导致舌头发黑的食物有巧克力、黑芝麻、黑豆、黑荞麦等。随着对口腔的清洗就会逐渐恢复，无需特殊治疗。

也可能是舌头上出现损伤引起的发黑，比如出现咬伤、划伤等情况，局部的组织破损后容易出现瘀血，此时舌头会出现发黑、发紫的现象。

另外，如果体内有阴寒内热的情况也会引起舌苔有所变黑，长期服用抗生素引起菌群失调也可能会引起舌苔变黑。