吃大蒜一般不会对眼睛造成伤害，但是在生活中大量食用，可能会导致上火，容易导致嗓子产生明显的肿胀和疼痛。

大蒜属于生活中比较常见的一种食物，适当吃大蒜对身体有明显好处，一般不会对眼睛造成伤害。但是大蒜属于一种辛辣刺激性的食品，在生活中大量摄入可能会对胃部黏膜造成刺激，而且还会导致身体上火严重，眼睛分泌物增加或者是出现红肿、刺痛的现象。

在平常不管吃什么食物都需要控制数量，还要控制一些辛辣刺激性的食物摄入，建议在生活中做到饮食营养均衡，不挑食，不过度节食，也不要暴饮暴食。