急性肠胃炎是不会引起便血的。急性肠胃炎是胃肠粘膜出现了炎症，主要会表现出腹胀、腹痛、呕吐、腹泻等症状。轻症的急性肠胃炎不会引起便血，但是如果比较严重的急性肠胃炎，有可能会导致胃穿孔，但主要是出现大便隐血，不会明显的便血，主要是饮食不当、暴饮暴食、吃了不卫生的食物引起。

急性肠胃炎主要是口服补盐液、思密达止泻；患有细菌感染的要用抗生素；腹痛严重的要用解痉止痛药物来缓解。

腹泻期间要多喝水，补充体内的液体，防止脱水。吃容易消化、低油的食物，最好吃流质或半流质的食物。