患有急性的重症胰腺炎的患者是会存在一定的死亡率的。胰腺炎分为不同种类，比如水肿型的胰腺炎比出血坏死型的胰腺炎出现的症状比较轻。

随着近年来全国医疗条件的改善，如果患者在患病时得到了有效的救治，患者的死亡率就会大大的降低。一些胰腺炎的保守性的治疗方法包括对患者进行禁食、肠胃减压、抑制胰腺分泌等。

如果患者在出现这种疾病的情况下，还出现了其他器官衰竭，需要积极的对症进行治疗。只要积极的配合医生的治疗，患者的死亡率就会大大降低。