急性胰腺炎的发病与自身体质以及生活习惯都有很大关系，长期的酗酒或者是胆道梗阻都能够引起胰腺炎的发作。

急性胰腺炎一般情况下经过积极的处理都能够很好的控制症状，预后相对理想。但是如果急性胰腺炎持续进展，而成为重症急性胰腺炎，病人会表现出严重的感染，甚至是休克，这种情况下风险相对较高，病人有死亡的可能。

因此，对于急性胰腺炎的症状出现以后，一定要到医院进行详细的检查，评估病情的严重程度，按照治疗原则进行系统的治疗，不要延误治疗，以免错过最佳的救治时机。