长期喝酒导致脑萎缩可通过戒酒予以补救。

因为长期喝酒会对胃黏膜造成一定损伤，导致机体缺乏硫胺素造成营养代谢障碍，致使中枢神经系统产生广泛性的损失。常见于小脑、大脑皮层等部位，严重者可诱发酒精中毒性脑病，进而引起脑萎缩。因此，由喝酒引起的脑萎缩首先应及时戒酒进行补救，防止继续喝酒导致脑萎缩的情况进一步加重。

建议及早到医院就诊，通过完善相关检查，明确病人的具体状况后，对症进行治疗，控制病情，延缓病情的进展。