心火旺是一种中医的证候名，主要是各种原因导致脏腑的功能失调，使水火不能相济，临床上引起心烦、失眠、口舌生疮，还会引起尿热、尿黄等症状。

心火旺适合吃一些偏苦的食物，如苦瓜、芹菜、莲子、莴苣等。另外还可以吃一些绿豆粥、黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜。水果方面可以吃一些西瓜、苹果、火龙果等。

另外，还可以吃一些可以滋阴的中药泡水，如栀子泡水，太子参泡水以及麦冬、百合泡水喝，也可以煲汤喝，都对心火旺有一定的效果。