患有胃病以后长期不进行治疗，可能会导致慢性胃炎、消化性溃疡、胃部肿瘤、幽门梗阻等。而且患有消化性溃疡以后，如果长期不进行治疗，还有可能会引起胃穿孔、胃出血。

另外，患有胃病以后不进行治疗，有可能会使所出现的症状加重，比如反酸、烧心、腹胀、腹泻等。甚至，患有胃病以后，如果长期不进行治疗，还有可能会影响到对食物的消化吸收，从而引起营养不良，导致身体消瘦。

因此，患有胃病以后，需要在医生指导下选择合适的治疗方法，平时还需要多注意日常生活和饮食结构的调整。