心肌炎可以吃盐。心肌炎绝大多数是由于病原微生物感染所致，主要有细菌、病毒、真菌等，所以心肌炎和饮食的关系不是很大，没有很多的禁忌。

但是患者罹患心肌炎之后，需要保持清淡、营养丰富、容易消化的饮食，多补充维生素，这样有利于增强患者的抵抗力，有助于抗感染，帮助患者恢复。患有心肌炎患者需要多休息，减少情绪的波动，同时在急性发作期间要限制劳作。

在治疗期间需要进行血液、心电图以及心肌炎标志物的监测，患者需要在医生的指导下使用药物进行对症治疗，同时补充各种维生素，进行免疫力的提高。