心脏瓣膜手术治疗之后，根据瓣膜的类型不同注意的事项也有不同：

第一，人工生物瓣。人工生物瓣置换之后，一般不需要长期服用华法林治疗。

因此，一般的饮食方面没有特殊的限制，但建议饮食清淡、容易消化，同时做到荤素搭配，日常生活中坚持适当的运动锻炼。

同时，部分患者如果合并心力衰竭，需要规范服用心力衰竭的药物治疗改善症状。

第二，机械瓣。这种情况需要终身服用华法林治疗，预防血栓形成导致的卡瓣现象发生，饮食方面要注意减少绿叶蔬菜类的摄入，以免影响华法林的治疗效果。

同时，定期心血管内科门诊复查凝血功能，必要时结合复查结果，调整华法林用量治疗。