食管结核会咳嗽。

食管结核会对食管造成破坏，食管和气管属于两个相邻的器官，食管发生病变后就有可能会对气管造成一定的影响，比如气管受到压迫后就可以导致咳嗽的症状。

食管发生结核的患者同时可能会伴有肺结核，肺结核发生了体内转移导致了食管的结核，患者在出现食管结核症状的同时可以出现咳嗽，而且患者的痰内可能会有结核菌，是食管结核的主要原因。

食管结核伴有咳嗽的患者要进行胸部CT的检查，了解患者的胸部是否存在肺结核，存在肺结核的要同时进行治疗。