导致鼻子出现火辣辣的原因可能有下列几个方面：

1.鼻腔内进入了具有辛辣刺激性的物质，例如患者使用触摸过辣椒或者芥末等，手指头抠完了鼻孔或将具有辛辣气味的风油精等滴入到鼻腔内，有可能会导致鼻内火辣的症状出现。

2.鼻腔内如果有疖肿或者毛囊炎等皮疹形成，皮疹在发出的过程中，也会导致鼻内有烧灼感。

3.如果患有鼻前庭炎或者干燥性鼻炎，以及萎缩性鼻炎等疾病，可能会导致鼻内黏膜因为过分的干燥，而引发火辣辣的刺激感出现。