胃癌患者如果在化疗期间，出现打嗝不止的情况，需要采取以下方法进行治疗：

1.药物治疗。药物治疗包括止吐药物使用、镇静药物的使用等。止吐药物包括多种作用机制不同的药物，例如帕洛诺司琼、甲氧氯普胺、地塞米松等。镇静药物常用的有奥氮平、氟哌啶醇等。

2.物理疗法。这种治疗常用的有理疗、针灸等方式，对于打嗝症状也有缓解作用。

3.有创性的局部治疗，主要通过膈神经封闭的方式治疗打嗝。