宝宝缺铁性贫血的治疗要通过药物治疗和饮食结构调整两方面入手：

首先，要遵医嘱给宝宝适当服用具有补铁功效的药品。例如葡萄糖酸亚铁糖浆、右旋糖酐铁口服液或者枸橼酸铁铵维B1糖浆等。家长要严格按照医生的指导给宝宝用药，尤其是要掌握药物的注意事项和副作用等，同时在宝宝服用补铁药品时要适当补充维生素C，有助于促进铁剂的吸收，达到最佳治疗缺铁性贫血的作用。

其次，辅助日常饮食结构调整。适当进食含铁元素的食物，其中包括动物性食物，例如动物肝脏、肉类、鱼虾类食物以及鸡蛋等，植物性食物包括香菇、海带、木耳、菠菜、紫菜以及樱桃等，能够有效改善宝宝缺铁性贫血症状。