血流变检查前不能喝水。血流变是检查血液黏稠度的情况，如果检查前喝水可能会影响检查结果，所以检查前最好不要喝水。

血流变异常会导致血液循环障碍，血液比较黏稠，容易发生心脑血管栓塞性疾病。另外，糖尿病等代谢性疾病、周围血管性疾病以及肿瘤的发病率也会增加。因为血流变异常，组织代谢功能下降。

平时要少吃高热量、高脂肪、胆固醇高，以及辛辣刺激性的食物，增加体育运动，多吃新鲜的水果、蔬菜。