一、有规律的进食是预防结石的最好办法,因为在空腹时胆囊中充满了胆汁,胆囊黏膜吸收水分使胆汁变浓,此时胆固醇卵磷脂大泡容易形成,胆汁的粘稠度增加,终于形成胆泥。如果进食,当食物进入十二指肠时,反应性的分泌胆囊收缩激素,使胆囊收缩,这时大量的粘稠和含水量有胆泥的胆汁,被排出,因此可以防止结石的形成。
二、选择合理的饮食结构,避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯,适当食用纤维素丰富的饮食,以改善胆固醇的排泄,防止结石的形成。
三、研究显示胆囊结石具有遗传倾向,因此家族中有胆结石的患者更应该注意合理饮食。同时发现年龄、肥胖、高脂饮食和血脂异常是诱发胆结石发病的危险因素,因此需要定期检查腹部b超、血脂,就能够及早的发现胆结石。
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