患有高血压的人饮食上只需要注意避免吃过于油腻的食物，避免吃过于咸的食物就可以。因为过于咸的食物中含有的盐分比较多。人体吃了过多的腌制后会导致体内的钠离子水平增加，钠离子可容易出现水钠储留升高血压，这对高血压是不利的，所以高血压的患者应该控制钠盐的摄入。但是可以多吃富含钾离子的水果，因为钾离子可以拮抗钠的升高血压效应，具有降血压的作用，但是咖啡中不含有过多的钠成分，所以高血压患者可以喝咖啡。