幼儿脸色发黄可能是由于缺乏微量元素、遗传因素或者是肝部病变引起的。

1.缺乏微量元素。如果幼儿在吃食物的时候经常挑三拣四，会存在偏食的情况，长期偏食可能会导致身体内微量元素缺乏，比如缺铁，可能会导致孩子缺铁性贫血，从而出现脸色发黄的症状。

2.遗传因素。如果父母双方有一方脸色发黄，由于遗传因素可能也会导致幼儿出现脸色发黄的情况，这属于正常的生理现象，不需要过度担心。

3.肝部病变。如果孩子肝部发生病变，例如肝炎等，也可能会引起脸色发黄，可以及时到医院做肝功能检查，排除病变。