肛瘘是不可以喝酒的。

肛瘘是属于受到细菌感染形成的化脓性疾病，内口会分泌大量的炎性分泌物从外口溢出，喝酒会对内口造成一定的刺激，导致局部炎症加重。肛瘘做手术之后也是不可以喝酒的，因为手术后会留下有开放性的创面，这个创面恢复需要一定的时间，如果喝酒有可能会导致伤口局部发炎。

所以，肛瘘患者不管是术前还是术后，都是不可以喝酒的。术后的饮食要清淡，多食用膳食纤维丰富的蔬菜、水果，促进大便的软化通畅，避免出现便秘，对伤口造成刺激。