胳膊出现骨折，首先就要避免吃一些辛辣、刺激的食物，会加重循环的负担，甚至诱发骨折局部的炎症，对于治疗会有极为不利的影响。

此外，也要避免一些生冷或者是加重胃肠负担的食物，特别是容易造成腹泻会影响胃肠消化功能，甚至影响对营养物质的吸收。由于骨折对于局部营养供应、血液循环都有较高的要求以及仰仗作用，因此要避免这类影响消化吸收的食物。

还要避免一些高蛋白或者是油腻的食物，同样也会影响营养物质的吸收、加重消化的负担，也会引起骨折局部血液循环障碍，对于骨折反而有不利的影响。