这个取决于它的类型，对于轻症的急性胰腺炎，经过积极的液体复苏、抗感染、抑制胰酶分泌等治疗之后，患者一般可以在一周之后痊愈康复出院。但是如果是重症的急性胰腺炎，病死率很高，达到30%左右，所以它的治疗的时间比较长，有的患者可能需要进行重症监护。

经过上述的治疗，比如液体复苏、抗感染、抑制胰酶分泌等，如果患者的症状能够出现减轻或缓解，胰腺炎是可以治好的，但是治疗胰腺炎之后还需要解除胰腺炎的病因。