拔牙后尽量不要吃甜食。

首先，人的口腔中含有很多嗜甜的细菌，一旦进食甜食后，这些细菌就会活跃起来，分解食物残渣产生大量的酸性物质，这些酸性物质会对牙釉质造成侵蚀。

其次，拔牙后由于口腔内有伤口，为了避免触碰到伤口，拔牙者的刷牙方式或者刷牙时间都会有所改变，很难保持正常的口腔清洁度，因此会导致食物残渣以及酸性物质留存在口腔中的时间过长，很有可能会造成牙齿的龋坏。

另外，细菌一旦活跃后，还容易引发伤口发生感染，因此拔牙后尽量不要吃甜食，以免影响伤口的恢复和牙齿的健康。