脑肿瘤的患者放疗以后是可以吃海参这种食物的。脑肿瘤患者放疗之后往往会出现一些放疗的毒副反应，这种情况下就会对身体造成明显的损害，会有一些恶心、呕吐、营养不良等现象。需要吃一些高蛋白、高营养的食物来补充身体，提高人体的免疫能力以及抵抗能力，促进肿瘤术后放疗的恢复。

海参是一种营养很丰富的海产品，里面有丰富的蛋白质，以及一些矿物质、维生素，吃了以后能够有效地缓解、改善患者的营养不良的状况，可以提高患者的免疫能力。

另外患者也可以适当地多吃一些牛奶、鸡蛋，以及蔬菜、水果等。