化疗后的病人可以适当吃海参，只要病人不对海参过敏，都可以通过适当吃海参补充营养。

海参当中富含人体需要的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养成分。可以使化疗之后的病人身体快速恢复，增强身体的抗病能力，有助于保证化疗的顺利进行。

病人在吃海参的时候，尽可能吃水煮的海参，或者用海参包饺子、包包子，或者用海参做粥、做汤给病人进食。这样的加工方式既能够很好地补充营养，也不会过多增加胃肠道负担。只是需要注意，如果化疗后的病人尿酸过高，就不适合吃海参，以免增加尿酸数值，甚至诱发痛风发生。