临床上2型糖尿病患者可以适量地进食山药,但是需要注意以下几点:
第一,山药作为碳水化合物含量较丰富的食物,2型糖尿病患者不宜进食过多,如果患者作为单一主食进食,可以适当地控制摄入量。
第二,2型糖尿病患者如果进食了馒头或面条等碳水化合物的主食,不建议再同时进食山药,否则可引起碳水化合物的摄入量过多,从而可以引起餐后血糖的升高。
第三,2型糖尿病患者如果适量地摄入山药与面食混合进餐,两者相加碳水化合物的摄入量不宜超量,以避免影响餐后血糖,以导致血糖的波动。
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