新冠疫情期间吃干犴鼻安全吗

新冠状病毒的来源是野生动物。犴即驼鹿 ，产于欧洲和亚洲，是现存世上最大的一种鹿，鼻长如骆驼，雄的有角，角上部呈铲形，鼻子肥大并且有些下垂。

驼鹿很容易感染上让体重降低、疲倦嗜睡的病毒，在感染的2~3年内会流口水，然后在数月内死亡，病毒会通过粪便等排泄物传染，并且它能够在普通环境下生存数年。

疫情期间吃干犴鼻是不安全的。家里的餐具、碗筷，煮沸消毒，生熟食物要分开，菜板和刀具应分放并保持清洁，盛放生熟食品的碗盆不能混用，做饭菜要洗净手，不让孩子吃生冷食物，特别是肉、蛋、奶​类，一定要彻底煮熟后食用。