新冠疫情期间吃生蚝安全吗

新型冠状病毒来自野生动物，禽畜病毒有可能通过呼吸道传染给人类，水产品不具备这个可能性。人体细胞没有水产病毒的受体，所以水产病毒不可能过呼吸道感染到人类。

生蚝俗称牡蛎，是一种水产品。价格比较昂贵，但营养价值和对人体的功效较好。它主要的食用部分是里面的肉质，生蚝可以益智健脑、提高免疫能力、保护肝脏及滋补养颜。

疫情期间吃正规渠道的生蚝是安全的。提前浸泡4小时并洗净后，大火蒸熟为好！疫情期间不要节食减重，不偏食，荤素搭配，保证充足营养，作息时间规律和充足的睡眠。