阑尾炎手术后需要注意事项如下：

首先，建议患者下床进行轻微的活动，在力所能及的情况下越早越好，活动可以促进胃肠道蠕动，以及消化道功能的恢复，可以让肛门通气、通便，从而可以尽早地进食。同时，下床活动还可以预防下肢深静脉血栓的形成，防止出现心脑肺血管栓塞。

其次，患者术后进食应该严格按医生的医嘱执行，刚开始应该吃流质，然后逐步过渡到半流质饮食。如果饮食过程中出现腹痛、腹胀，应及时报告医生。此外，患者要密切注意伤口的情况，如果出现纱布渗湿，应及时通知医生进行处理。