骨折和脱臼可以通过以下几个方法来区分：

第一，是通过临床的表现。骨折常有骨折处的畸形以及骨擦感、骨擦音，骨折多数在活动时有明显的肢体的无力。脱臼常表现为伤处的疼痛以及活动受限，常有弹性固定，比如髋关节的脱位常固定在屈曲内收位，而肘关节的脱位常固定在屈曲位。

第二，是通过X线片以及CT对骨折和脱臼进行鉴别。通过X线片和CT直观地看到，在X线片儿上骨折可以看到骨皮质不连续。而脱臼可以看到关节的正常结构发生了改变，这时可以通过影像学的方法来进行鉴别。

如果比较轻微的骨折和脱臼，要通过CT、 核磁的方法来进行鉴别。