冷藏西瓜吃了拉肚子，主要是因为胃肠道突然受到冰冻西瓜的刺激导致。

冷藏后的西瓜在冰箱里容易受到细菌感染，需要做血常规和大便常规检查，看是否存在有细菌感染。如果是因为病毒感染，可以用抗病毒的药物，配合止泻药物和肠道益生菌治疗。如果存在有细菌感染，需服用青霉素类、头孢类的药物控制炎症；口服蒙脱石散或黄连素，以及布拉氏酵母菌，补盐液，补充体内的液体，防止出现电解质紊乱。

腹泻期间，要吃流质、半流质的饮食，少量多次进食。