乳腺癌患者不可以吃油炸食物。油腻的食物不利于患者吸收消化，并且经过反复高温油炸的食物中可能会存在大量的致癌物，对乳腺癌患者的病情造成更加恶劣的影响。

乳腺癌患者的饮食：

第一，应当选择口味清淡的食物，比如选择水煮、清蒸或者是炖汤类。

第二，易消化吸收才能够减轻肠胃负担。

第三，是饮食的营养性，建议多进优质蛋白质类和丰富的维生素以增强体质，保证饮食全面、营养均衡，如蛋类、牛奶、新鲜的蔬菜、水果，具有抗癌、防癌作用的食物，避免油腻、辛辣，注意不要吃过多的腌制和熏烤食物。