喝黄芪水不能降血糖，但是可以辅助降血糖。

黄芪主要有益气补血、消肿排脓、利尿止汗的效果，如果糖尿病患者出现体倦乏力、周身浮肿、大汗不止、心慌气短等病症时，服用黄芪，可以明显改善糖尿病患者的不适之症。而且，黄芪中含有的丰富的黄芪皂苷、黄酮类化合物、氨基酸及核黄素等营养物质，经常服食，不仅可以促进人体的代谢，还可以增强糖尿病患者的抵抗力。

因此，黄芪在辅助降血糖方面的功效，还是不容忽视。