严重缺钾的原因是营养不良，平时长时间存在营养摄入不足，因为某些疾病如急性胰腺炎引起长时间地禁食、禁水时，就有可能会导致身体中缺乏钾元素，长时间处于饥饿的情况也容易导致身体缺钾。

除此之外，存在电解质紊乱，导致腹泻、呕吐等症状，长时间没有合理地补充营养素，也容易导致身体缺钾，还有可能会出现其他营养素流失，所以容易形成低钾血症，此时会引起患者出现周期性的麻痹。

所以，出现严重缺钾之后需要及时地进行补钾治疗，可以选择从食物和药物方面进行补钾。