舌苔一般不可以刮掉，更不能用锐利的器具进行舌苔刮掉，这样会损伤舌背黏膜，损伤味蕾 ，可能会出现感觉异常。长期这样动作，可能会造成舌头麻木不适或创伤性的溃疡。

如果有舌苔可以用软毛刷进行刷洗，也可以用盐水或其他漱口水进行漱口减少舌苔。

有霉菌感染会出现舌苔过厚，比如黑根霉菌感染会出现黑毛舌。另外，白色念珠菌感染，出现舌头上有白色的假膜比较厚。这种情况要进行抗霉菌治疗，可以用碳酸氢钠漱口液进行漱口，全身口服氟康唑、酮康唑，这样舌苔才能够减少或消失。