突发胃绞痛的原因有很多。首先要考虑是否有痉挛性疼痛，可以先热敷，看看疼痛有没有好转，如果有，痉挛性疼痛的可能性比较大。其次应询问患者最近是否有暴饮暴食或酗酒史，并排除上腹部绞痛不适，建议检测血液淀粉酶系列、腹部彩超和腹部CT等相关检查。

最后急性盲肠炎的早期症状主要是胃绞痛不适，然后出现转移性右下腹痛，建议对局部进行血常规和彩超检查，排除急性炎症的可能。

另外，还要询问患者是否有吃山楂、柿子的病史，可能引起胃石症，这种情况最好做胃镜检查，如果确诊需要在内镜下进行碎石术。