出冷汗、头晕，可能是以下原因所引起：

1.如果糖尿病患者，服用降糖药物不当或者是长期饥饿，有可能会导致低血糖，就会引起出冷汗、头晕的症状，严重时甚至会出现晕倒。应当及时地进食一些含糖量较高的食物，当血糖稳定后，出冷汗、头晕的现象会逐渐好转。

2.长时间偏食、挑食，可能会导致营养不足或者是贫血，也会导致出冷汗、头晕。应当合理膳食，多食用补血、补铁的食物，多进行身体锻炼。

3.出冷汗、头晕，还可能为一些心血管系统疾病所引起，比如心绞痛、心动过速等。