患了甲状腺肿大，不可以吃芥菜、花椰菜、刺激性的食物。

1.芥菜：芥菜虽然口感好、营养很好，可是芥菜中也含有少量导致甲状腺肿大的物质，这样的物质也会干扰到甲状腺对碘元素的吸收，所以患有甲状腺的朋友，一定不要吃这样的蔬菜。

2.花椰菜：花椰菜其中也含有这样的物质，会加重甲状腺的问题，所以也是要避免食用的。

3.刺激性的食物：刺激性的食物是会导致人体出现内分泌混乱，从而影响到甲状腺，因此也需要避免食用。