乳糜血通常是指的血浆颜色呈乳白色或者是浑浊状，往往提示血液当中含有比较多的脂肪。

如果是发生严重的乳糜血的话，有可能给机体带来一定的危害，所以饮食是需要特别注意的，需要控制。避免摄入过多淀粉类的食物，减少甜食类的摄取，因为甜食会刺激肝脏合成甘油三酯，加重乳糜血症。

另外，不要喝市售的含糖的饮料。多吃一些水溶性纤维高的食物，多吃黄豆以及制品，对于患者恢复是比较好的。一定要注意少吃饱和脂肪酸含量比较高的食物，而且一定要注意不要饮酒。因为酒精代谢所产生的热量，如果无法消耗的话，将会变成甘油三酯，加重乳糜血症。