脑梗死吃什么食物

脑梗死的患者一般要低盐、低脂、低糖饮食，应适当吃一些坚果类的食物，比如核桃、开心果等，可能会有利于大脑的恢复。同时要多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充人体所必需的维生素C，可以增加血管弹性。

平时要少吃甜食，尤其有糖尿病的患者，一定要控制饮食量。可以适当吃一些瘦肉、鱼肉和禽蛋类，以补充人体所必需的优质蛋白，补充所必需的矿物质，增加血管弹性。

引起脑梗死主要的原因为脑动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病和高血压等。