气管梗阻和食管梗阻的区别主要表现如下：

首先，发病部位。食管梗阻是发生在食管上；而气管梗阻是发生在气管上。

其次，引发原因。食管梗阻多数是由于存在食管伤的炎症疾病，或者是肿瘤类疾病以及吞咽异物导致；而气管梗阻也有可能是存在异物，往往是通过呼吸作用完成的，与吞咽作用没有直接的关系。

不管是出现气管梗阻还是出现食管梗阻，都需要及时地到医院进行治疗，必要的时候气管插管或做胃镜，避免引发生命安全。