患者出现舌苔发黑并不一定是胃癌的现象，因为并没有证据证明舌苔发黑是胃癌的表现。

一般患者出现舌苔发黑，多是由于热毒炽盛以及湿热所导致的，或者患者存在脾胃虚寒等，也可能会出现舌苔发黑的情况。除了患者存在疾病产生舌苔发黑以外，还可能是由于患者吃了颜色较深的食物引起的，例如巧克力、动物鲜血以及酱汁等。

如果患者是由于胃肠道虚寒所导致的，可以适当地服用一些调节胃肠道的药物，保证菌群平衡，也可以吃一些滋阴养血的药物等。